盖世文学

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  “好！”金芝玉笑的好开心，一蹦一跳地去了火房。

  “我也要我也要，到我了。”楚依依蹿了出来，朝她伸手。

  祝南星一脸无奈，感觉自己喜当妈了，还养了两个爱折腾的女儿。

  或许是因为多了两个陌生女子在，袁斌没有像往常一样健谈，反而是很安静地站在一旁笑着。

  ……

  祝南星从火房出来，看见院门外的地上掉了块儿手绢，大概是楚依依或者小玉搬食材的时候不小心掉落的。

  她上前几步想要捡起来，却没想到站在院门外的袁斌先她一步。他没有看见她，而是认真地看着自己手上的帕子。

  没有停留几秒，他就径直走到了正在马车上找土豆的金芝玉，对她轻声地说：“这位姑娘，你的手帕掉在地上了。”

  “啊，谢谢，我刚刚还在找它。”金芝玉的脸上有些泛红，软声软气地说。

  “没事。”袁斌说完后就回到刚刚自己站着的位置，把眼睛转开，不再看金芝玉。

  祝南星站在院子里看了一会儿，假装一脸什么都不知道的表情走出院子，打破二人尴尬的气氛。

  “小玉，东西搬得差不多了，你可以坐着歇会儿了。”她笑着把金芝玉拉到院里的石椅上坐着。

  楚依依从火房出来，嘴撅上天：“我也累了半天，你怎么不让我歇着呢？”

  “好好好，大小姐您也坐。”

  多亏了二人的帮忙，今天把食材搬到火房的用时至少少了一半。

  为了犒劳两人，祝南星决定晚上给她们做麻辣香锅吃。

  她在锅里倒多一些油，等油热后放入干红辣椒和葱姜蒜爆香，等香味炒出来后加入一小块凝固住的麻辣烫底料，开至小火翻炒均匀。

  接着先放荤菜再放素菜，不断翻炒。

  炒到菜肉完全熟透后，祝南星往里加了一些盐和醋提味，接着就可以关火装盘了。

  火房门边露出两个小脑袋。

  “南星呀，什么味道这么香？”楚依依谄媚地笑。

  “有没有什么我们可以帮忙的地方？”金芝玉也问。

  “没有，你们别给我帮倒忙就谢天谢地了。”

  两个小脑袋缩回去了。

  她心中记着金芝玉是不能吃辣的，所以打算给她单独做个冬瓜汆丸子。

  把偏瘦一点的猪肉切成肉末，往里加入食盐、料酒、酱油、姜末后拌匀。接着往里加入少许淀粉，顺着一个方向搅拌，使肉馅能融合地更好。

  将麻辣烫清汤锅底倒入锅中烧热，从盆中取少许肉馅，从虎口处挤出，用小勺挖下，放入汤中。等肉丸浮起时下冬瓜，最后滴入香油，放一些香菜提味儿，一道简单又好吃的冬瓜汆丸子就做好啦。

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