盖世文学

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  至于什么剁肉馅，和面，洗菜之类的粗活，她都留给了两个壮劳力，反正吃的时候就属他们俩能吃。

  也不知是因为羊肉鲜还是许青青和欧阳梓欣运气好，误打误撞，晚上的羊肉汤还炖得像模像样。汤鲜美肉不柴没膻味，装一大碗配上老家的油辣子，再加上锅里贴好的面饼子，四人大快朵颐了又一顿。

  许青青看着锅里所剩无几的羊肉汤，心想幸好吃饭前先送了一大碗到隔壁王营长家去，要不李小胖和洪文韬这两头“饿狼”什么都能消灭干净。

  吃完饭，许青青开始指挥李小胖躲肉馅，洪文韬揉面擀面皮，欧阳梓欣往面粉及红薯粉里面打蛋一起搅拌匀，里面还放了胡椒粉，据说炸小酥肉没有放胡椒粉等于没有“灵魂”。

  五花肉片许青青吃晚饭前已经切好用调料腌上了，锅子里的油一开，许青青家琪一片五花肉在欧阳梓欣拌匀的稀面糊里面一搅，轻轻放在油锅里，一锅可以炸二三十片肉，炸至外面金黄后，用漏瓢搂起放在锅边静置几分钟，然后又放进油锅炸了一遍，据说这样炸出来的小酥肉外香里嫩，特别好吃。

  炸好第一锅放在洗干净的搪瓷盆里冷却，可惜没来得急冷却四人已经“品尝”的不剩几块，特别是两头“饿狼”，都不知道晚饭他们吃到哪里去了。

  许青青交给李小胖继续炸小酥肉，自己去调了一大盆的纯肉饺子馅，留下一小盆肉馅等会炸小圆子。

  洪文韬则和欧阳梓欣一个擀面皮，一个包饺子，配合得很好，一会儿就是一盖帘的饺子，想到三十晚上来的估计都是一群能吃的大男人，许青青和欧阳梓欣估计得包好几百个饺子才能喂饱他们。所以洪文韬第二天肩酸手疼，自称把前二十几年的没擀的面皮子都擀完了。

  四人足足忙乎到十点钟，才弄完这些，为了慰劳两个出了大力气的男人，许青青用剩下的羊肉汤给两人煮了面片当宵夜。至于自己和欧阳梓欣，可不敢再吃宵夜，要是再不控制住自己的嘴，七月份结婚真没办法穿婚纱了。

  腊月二十九晚上，要塞司令部的领导们请所有的家属们在食堂会餐，许青青和欧阳梓欣是“准家属”，也获得了邀请。

  欧阳梓欣和许青青两人今天都化了美美的妆，一个穿着大红色的羽绒服，一个穿着宝蓝的羽绒服，等李小胖和洪文韬来接他们时，都觉得眼前一亮，颇有惊艳的感觉。

  两人得意的带着自己的媳妇雄赳赳的奔赴要塞的大食堂，男的高大俊朗，女的青春洋溢，漂亮娇俏，是路上两道漂亮的风景线，回头率百分百。

  部队食堂的大师傅今天大秀厨艺，一个桌子上十二道菜，荤素搭配，色香味俱全，诱惑人食指大动。

  李小胖和洪文韬两人带着准媳妇到自己营长连长带家属坐的桌子边坐下。其实可以乱坐，但是大部分人都会像他们这样找位置，也好便于家属们互相认识。

  李小胖和洪文韬分在一个营，李小胖在一连，洪文韬在三连。营长叫高文运，家属姓黄，在岛上的军人服务社上班，怪不得许青青和欧阳梓欣打招呼时觉得有些眼熟。

  一连长家属没随军，所以今天没来，三连长媳妇是琴岛人，姓刘，叫刘小华，刚好休探亲假来岛上探亲，今天也跟在三连长后面来食堂会餐。

  桌上众人互相介绍了一下后，刚好会餐时间要到了，许青青长舒了一口气，认真的听要塞领导司令和政委的讲话。考虑到有的桌上还有孩子和老人，两位领导的讲话简单扼要，五分钟就完事了，然后正式开餐。

  许青青和欧阳梓欣喝了一小碗鸡汤，吃了几筷子青菜就没食欲了。本来许青青看那晚扣肉卖相挺好，准备试试，可惜没等她生筷子，一碗扣肉已经吃了个底朝天。

  第1o4章三十夜过大年

  许青青遗憾的放下筷子，决定明天打早去买几斤五花肉，专门来做扣肉。在老家她给外公打过下手做扣肉，过年前，外公会做很多块扣肉放在大舅和二舅的卤肉店里面卖，用他的话说，是挣个过年的钱。

  想到家里还老家带来的包谷酸辣粉，把包谷酸辣粉炒熟后，垫在扣肉底下一起蒸，下面的包谷酸辣粉充分吸收了扣肉的油和肉香，味道很特别，既酸爽又不油腻，比用梅菜垫底味道要好多了，她自己就是经常嫌扣肉肥，最喜欢吃下面的包谷酸辣子。

  李小胖见青青放下筷子，知道菜不喝胃口，就给她舀了一勺花生米，“这花生米挺香的，适合当零嘴。”

  “嗯！”许青青夹起一粒花生米放进嘴里，又香又脆，“真香，明天我们也做点。”

  “小许是做什么工作的，看起来又斯文又漂亮。”营长的家属黄嫂子问许青青。

  “嫂子，我原来是在学校后勤上班，后来停薪留职了。”许青青礼貌的笑笑，这可是李小胖的上级的家属，就算搞不好关系也不想得罪。

  “停薪留职就为了过来随军？”黄嫂子真好奇了。

  “也不是，上了一年班就停薪留职了。”

  “哦，这岛上可不好安排工作啊！一些家属来了几年都安置不了。”黄嫂子的话语里面不由自主的流露出优越感，她可是在岛上唯一的军人服务社工作，这是部队安置家属最好的工作岗位了。

  “是啊，所以我都不敢申请随军，幸好琴岛离这里还不算远。”三连长家属刘小华心直口快的在旁边附和道。

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