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那肯定不行,这批工人里,好几个可都是领导家的亲戚呢。还有领导子女呢。都说是按正常标准招进这来的,要是向末的表弟不合格,那完蛋,谁也别进了。
“那你们科的三个办事员,为什么都是从跟你关系好的人里选的?”
“不是跟我关系好。场长和书记知道,这些人参与了饲料制作过程中的讨论研究,也提出过有效意见,算是熟悉饲料制作过程的相关人员,工作上手肯定快。那有现成的人不用,不能去招那些什么都不懂的吧?这眼看着秋收在眼前了,饲料要大批生产,争取年底能多出栏一批猪肉,给上级领导报喜。我哪有那个时间,再去重带人,一点点教啊?”
年前要是能多出栏千八百头猪,那可是大喜事,红星农场的猪肉一半都是往京城运的,到时候大肥猪往京城一运,要是有那么一块两块肉能上了领导的桌,那这上上下下的领导可就都露了脸。哪头大哪头小,当领导的心里都算得清楚着呢。
那就这样吧。
公社领导回头把结果一报,就没下文了。
向末该怎么工作还是怎么工作。
第一件事就是建厂房,饲料厂吧,肯定得在离养殖场不远的地方。养殖场在河对岸那两片水田的中间。在河水的下游,和风向的下风口上。不影响水源,也不会有味道飘到生活区。
饲料厂就建在河边,养殖场的隔壁。建了三十米长十米宽的大车间。紧赶慢赶的在秋收开始之前半个月建成了。直接投入生产。
最先备料,就是储备鱼骨,蚌壳。场里八十几个工人,有招上来的,还有从别处调动的,带着网,整天的泡在河里打鱼捞蚌。天天分鱼,把人吃得都腻了。主要是现在日子苦,做菜都舍不得放油。那鱼要是不放油做,还能吃?蚌肉会做得少,炒着吃好吃,也得用油。炖菜的时候放几个,处理不好还腥。到后来,分了鱼回去都没人吃,直接晒鱼干了。
向末不嫌弃呀,蚌肉,小河虾,泥鳅黄蟮,别人不要的小鱼,她都要呢。晒成干,不用放油,就用慢火在锅里一点点烤熟了,不知道多好吃。那小鱼,做成鱼酱,都好着呢。还有那蚌肉,晒成干,邮了好些个给中原的方家,回了信儿,说老人很喜欢吃,把那蚌肉切成片,再加上鸡丝和干豆腐熬了汤,鲜得很。
他家才能用多少啊,大部分的小鱼小虾都直接送饲料厂了。连河蚌都是挑了个大肉大的吃,小来小去的,都是直接进厂。跟鱼骨一起,晒干了磨粉。饲料场那院子里,天天的就是晾晒鱼虾,那个味儿呀,也是够受的。
晒干的,就是用石磨磨,得磨得细细的。这会儿也没有电磨,更没有粉碎机,全是人工。三个大石磨,场里给分了一头毛驴,有一个人负责看着毛驴拉磨,六个工人搬运,俩人一个磨,把干料运出来,再把磨出来的料运到拌料车间去。
最累的活儿是从场区往饲料场拉豆饼豆渣。离场区四五里的路,还要过个桥。都是人工拉板车运的。一车豆饼上千斤。上午两车下午两车。是真累。
总结来说,饲料场就是个又脏又累的地方。挣的工资也不比别人多,都是一个月三十二块钱,唯一好点儿的就是伙食了。向末的原则是吃不好就没力气干活儿。再加上这边鱼肉随便吃。跟豆腐坊油坊又是直接关系单位,私下里做一些合理的置换,一天两盘子豆腐,再多放上那个一勺油。白菜萝卜土豆的多放些,玉米饼子管够。
向末不怎么在饲料场坐班,她这不是还挂着畜牧站的副站长嘛。最常待的还是畜牧站,一天到晚的开会开会的。还有养殖场重点是养猪场得她管。这可算是抄到她的专业上了。养猪小能手终于有了用武之地。把养猪场整个重规划了一下,科学养殖,一套一套的。连人工授|精都用上了。母猪的产崽率明显提高。再加上饲料那么一催,小猪长得乎乎的。
正常要六到七个月才能长到两百五十手左右出栏的猪,在她手底下,五个月,直奔三百斤就去。特别是到了后期,一天一两斤的上膘。在猪厂干了十年的老工人们都看和一愣一愣的。
到年底,五百头上了三百斤的肥猪直接上火车运到京里。省里县里都得了几十头。表场的电话电报一天好几个的打到李场长的电话里,把他乐得,嘴都没合上过。年前大手一挥,奖励了养猪厂两头猪,饲料场两头猪。
自己的地方,还是有操作的空间的。没用向末特意交代,工人都灵着呢。说是两头猪,又没要求重量。那通知下来之后,就单留出来十头长得特别肥壮的,也没杀,又催了半个月的膘。都长到三十三十斤往上了,肚子胖得快拖地,才都宰杀了。
每人能分上五斤肉,再加上一些内脏。猪血接了好些个,也能分上不少。别看五斤肉不多,架不住猪肥呀,能炼上好些个油呢。
剩下那六头,向末送到场办和公社去了。人人有份,就谁也别挑捡谁。
她自己呢,在饲料场分了一份,养猪厂分了一份,畜牧站分一份,公社领她的情,私下里又给她送了一个猪头一个猪蹄一条猪尾巴。方逐溪是卫生所分一份,场办的也有他一份,人家现在兼着农场的技术员呢。
两口子加起来,肉就分了二十多斤,再加上猪头和内脏、边角料,够吃一冬天的。向末还让牛大姐在公销社给留了五十斤的板油,炼了满满一大锅的猪油,给仨哥哥家一家能分一小坛子,剩下的,自家一年也吃不完。
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