盖世文学

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  “有劳您，我清点一下，”萧懿快盘点食材，“没有缺的，很齐全。”

  公主府的食材比萧懿想象的要齐全多了，甚至有些是皇家贡品，比如鳆鱼，民间的厨师是万万淘不来的。

  萧懿没浪费时间，打算早干完早回家。不过既然食材如此富足，她打算充分利用，来个升级版的冬瓜盅。高汤耗时，必须最先准备，猪棒骨、鸡肉、鸭肉汆水后，倒入山泉水，文火煲一个时辰。

  另一边方大开始处理菌干、莲子、虾等食材，这些都是上次在店里做冬瓜盅用到过的，所以他处理起来也得心应手。

  萧懿将南瓜切碎，滤过纱布，待会儿南瓜泥要倒入高汤增加色泽，汤底也会更加浓郁。她看着鳆鱼非常眼馋，鳆鱼，鲍鱼也。个个大块头的，要是加上蒜蓉粉丝该多好吃。

  她偷偷咽了口水，摒弃觊觎的小心思，投入地处理起食材来。

  小冬瓜比较小，贵人们打算一人一盅，所以她一连准备了十个。倒入处理好的海鲜、菌菇、鱼肚等十几种食材，再倒入黄灿灿的高汤，撒点盐和花雕酒，开锅蒸起来。

  荷叶把肉的香味都拢在冬瓜腔内，但是荷香却一阵香似一阵。

  马不停蹄的忙了一个半时辰总算能歇口气了，萧懿也没什么形象地坐在矮凳上，又是揉肩又是捶背的。

  乖乖，这菜也太复杂了些，仆妇瞠目咋舌。她一直在厨内呆着，准备搭把手，但是今天是什么忙都没帮上。

  公主府的厨师也都是有两把刷子的，但令仆妇没想到是，一个食肆店的小娘子也有如此本事。她格外震惊，出去洗菜时和其他妇人慨叹：“你们是没瞧见，小娘子本事大着呢，开了眼了！”

  “有你说的那么神奇吗？”有质疑的，才十几岁的孩子懂什么？

  “不信？待会儿你去瞧瞧，反正我活了这么久没见过这么复杂的菜。”

  外面仆妇探讨激烈，厨内的萧懿紧盯日晷，时间一到就停了火。她揭开其中一盏荷叶，浅浅的酒香混合在浓厚的荤香中，真是和尚闻了都要还俗啊。

  隔壁做菜的庖厨也被四溢的香气吸引，两人都跑来围观了。之前公主让做什么冬瓜盅的，他们根据描述琢磨好几天，呈上自觉做的不错的汤品，可公主还是说味道差点。

  两人原先还有略微不服，现在闻着冬瓜汤的香味，不忿就散去了大半。矮点的师傅吸吸鼻子，开口请求：“某能尝尝吗？”

  “当然可以，您帮忙试个味，看咸淡是否不足。”萧懿问过主客一共八人，她多准备两个也是预留尝味的，总不能从贵人碗里捞东西吃。

  庖厨颤巍巍舀了一勺金黄的汤，言语完全形容不出汤的鲜美，他眼睛睁得老大，给了萧懿一个大拇哥。

  “某从没品过比这还鲜美的汤，小娘子有大本事哩！”

  另一个师傅闻言更是好奇了，也尝了一口：“怪不道公主吃不惯我们两做的汤，唉，差远矣。”

  萧懿微笑说着自谦的话，却暗自腹诽，食材如此贵重繁复，想不好喝也难呀，真的只有皇家贵族才能吃得起。

  反正忙碌半天总算成功交差了，公主贴身婢子也验了货，又塞给萧懿二金当做谢礼。

  一来二去的，萧懿净赚三十贯，比奶油蛋糕轻松，短途出差旅程圆满结束！

  第28章白露

  会客宴厅里侍女们有序地给客人们上着菜品，盖着荷叶的冬瓜盅以奇特的造型一下子攫取了这群女性的视线。

  待荷叶被揭盖，满室盈香。这香味是柔和的、丝毫不带不刺激的，众人被四溢的香气猛然打昏了头脑，纷纷凑近端详冬瓜盅。

  就连早有预料的襄阳也惊诧起来，这香味比上次的更浓醇，是改变了做法吗？

  金黄的汤汁将丰富的料头尽数包裹，但透过香气便知食材肯定繁杂。汤上的浮油早被撇去，清配上几近透明的冬瓜瓤，虽浓郁但不腻人。

  “咦，这汤品用料挺丰富的，怪不得如此香。”高密长公主轻轻搅动冬瓜盅，太羡慕妹妹府上有厨艺高的庖丁了。

  “天干气燥，特地做的三鲜冬瓜盅清凉泻火，阿姊今日应不会再寻我吵嘴了吧。”襄阳丑话说在前头。

  今日的女眷都是高密邀来的，说什么襄阳好不容易从道观归家，一定要来探望。姑母寿宴后，她才在道观住了几天呀，估计是阿姊太无聊想找人打时间吧。找的什么破理由。

  “哧，真记仇，不催你再挑驸马啦。”高密也很识时务的，没个帮手是劝不服襄阳的，那就省省力气别费那心思。

  襄阳默默翻白眼，那可真是太好了。

  “第二次西征突厥，不知姚都督何时能拿下......”高密又起一话头，说起最近朝中热议的事儿来。

  “前次失败都怪程文节那獠，一撤再撤，鼠胆之辈。我等女流都知军需不备，取败之道。”一郡王妃接话，她是武官之女，对战事也格外关注。

  “姚公善战，拿下西突厥应是早晚的事儿，何况还有姚望将军，果真虎父无犬子！”

  “姚望？是率三千步骑出银山道，夜袭焉耆，生擒龙突骑支的那人？”

  “对，因擒焉耆王有功，姚望迁任安西副都护。想当年他兄长也是难得的少年英才，只可惜在讨高昌时战死。”

  “着实令人惋惜，姚家出英烈啊！”

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