盖世文学

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  姚氏说完，又担心宋昭奚做的东西又是什么独门手艺，不方便外人在，道：&1dquo;若是没什么需要我们帮忙的话&he11ip;&he11ip;”

  &1dquo;需要。”宋昭奚知道姚氏在想什么，虽说现在季元川和姚氏打心底里待她好，可她和季长风之间的关系，只要一日不生米煮成熟饭，和季家人之间总归有一道隔阂。

  平时感觉不出来，一旦涉及到钱和利，便体现出来了。

  季元川和姚氏又都是极老实的人，是不会占她便宜的。

  宋昭奚笑道：&1dquo;等房子盖起来，我想做点东西拿去县城卖，到时候还需要您帮忙呢，您正好来学学。”

  听宋昭奚这么说，姚氏这才进了厨房。

  见宋昭奚在过滤豆渣，面露惊喜道：&1dquo;你该不是想做豆腐吧？”

  &1dquo;不是。”

  她上一世为了学辣条，会做豆皮，却不会做豆腐：&1dquo;不过我做的这东西，应该比豆腐赚钱。”

  姚氏如今对宋昭赚钱的本事很放心，闻言也未继续多问，宋昭奚要她做什么她便跟着做什么，只等着做出来看看成果。

  豆渣和豆浆分离好后，宋昭奚加上水搅拌豆浆，再次分离，往来三次。

  宋昭奚见豆浆过滤的差不多了，倒进锅中大火煮沸后，换锅，中火煮沸，将锅中浮在表面的白沫子清理干净。

  很快，豆浆上便形成了一层薄膜，宋昭奚用竹子将薄薄的一层膜挑了起来，挂在了竹竿上。

  姚氏在一旁看了会儿，大概看明白了怎么做，连忙帮宋昭奚一起用干净的竹子挑豆皮，挂起来后，因为没有烘房，宋昭奚只好将豆皮放在炉边烘烤。

  季长兰在一旁眼巴巴的看着，觉得很神奇。

  这世上仿佛没有嫂嫂不会做的事情，这么厉害的嫂嫂，谁家不想要啊。

  也就她那个冷冰冰的大哥，再这样下去，嫂嫂一定和人跑了！季长兰小小的脑瓜突然开始替季长风产生了危机感。

  豆皮做好后，已经到了大中午，宋昭奚出了一身汗。

  季长兰连忙端过水来，宋昭奚洗了把脸，这才凉快些。

  季长兰心疼道：&1dquo;嫂嫂，午饭我和娘做吧，你回屋歇着去。”

  宋昭奚确实累了，换做平时，也不会推脱，可她还想做麻辣烫，试试效果。脑中挣扎了片刻后，道：&1dquo;我做完饭就去休息。”

  &1dquo;那我帮你，你要做什么告诉我就成了！”

  季长兰将袖子挽了上去，语气中是不容宋昭奚拒绝的强硬。

  宋昭奚笑了笑，季长兰这性子和季长风差不多，骨子里的霸道，季家这三个孩子，也就属季长安性子最温和了。

  不过长兰又不同于季长风的凉薄冷漠，季长兰是个很热情开朗的姑娘，书中曾写过，长大后的季长兰一袭红裙，如同骄阳一般明媚耀眼，巾帼不让须眉，令京中那些娇滴滴的千金小姐黯然失色。

  这样出色的季长兰也曾夺了几位王孙公子的痴心，只是不知为何，却一生未嫁&he11ip;&he11ip;

  宋昭奚回过神，觉得自己想的太远了，又不是所有人都拿婚姻当成归宿。毕竟，越是优秀的姑娘，越不愿意依附于男人。

  看着眼前尚且稚嫩的小姑娘，宋昭奚笑道：&1dquo;你去将我昨日买来的菜和肉择出来，洗干净切好。”

  &1dquo;要什么菜？”

  &1dquo;全部都要，一样弄一点，够做一大锅就行了。”

  季长兰择菜去后，宋昭奚也没闲着，将做好的豆皮切成片，起锅烧油，倒进花椒麻椒八角爆香后，捞出来后，将辣椒粉，酱油，白糖，干辣椒段和盐一股脑倒了进去。

  锅中很快便传来了有些冲鼻的香辣味，宋昭奚倒了碗清水进去，将豆皮倒进锅里，大火收汁。

  香味儿很快便飘满厨房，宋昭奚吸了吸鼻子，忍不住在心里感慨，世间零食千千万，唯有辣条得人心啊！

  第8o章麻辣烫

  宋昭奚将自制的辣条盛出来凉着，动作麻利的将锅刷干净，将买来的骨头熬上了骨头汤。

  古代人似乎没有熬骨头汤喝的习惯，大骨卖的极便宜，这一锅下来还没有一斤肉贵。

  估计着汤快熟了，宋昭奚在另一个锅中热油，将细碎的姜末、蒜末、辣椒丁和大酱倒入了锅中爆香。

  在坛子里挖了点猪油，和花椒下锅一起炒，锅内香气冲鼻，宋昭奚将锅中沸腾着的白滑鲜美的骨头汤倒了进去，撒了点白糖和盐调味儿。

  季长兰早就将配菜和肉切好了，宋昭奚要她拿出几个小碗来，道：&1dquo;每个碗倒些调料进去，辣椒段，葱花，糖，醋，酱油什么的。”

  宋昭奚顾及着有人不能吃辣，没敢放辣放多了，让他们自己调料。

  麻辣烫很快便出锅了，整个小厨房内弥漫着骨汤浓香的气息。很快，便飘满了季家小院儿。

  季婆子撑着腿颤巍巍的走了出来，嗅到味道是小厨房传出来的，骂道：&1dquo;狗娘养的！分家了还不快滚，占着我家的房子做好吃的，还敢不孝敬老娘！你们要遭报应，早晚烂腚门子！”

  宋昭奚：&1dquo;&he11ip;&he11ip;”

  宋昭奚不知道这老太婆嘴怎么长的，骂人必带某些难以言喻的器官，宋昭奚先给长兰和长安一人盛了一大碗麻辣烫，嘱咐他们留在家里先吃饭。

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