盖世文学

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  距上次吃酸菜鱼见面不过才三天。

  手机里又静了会儿，赵平壤说：“我晚上煎了牛排，没橄榄油就用了花生油，牛排煎得又干味又不好。”

  “煎牛排可以不用油。”姜茂接了句。姜豫安煎牛排从不用油。

  “分部位吧，”赵平壤说：“有些牛排部位本身脂肪高，就不需要放油。偏瘦的要放油。橄榄油或黄油都行。”

  “黄油容易煎糊，不好吃。”姜茂就煎过一次牛排，用黄油煎得又老又焦。

  “你是热锅放的黄油？”赵平壤问。

  “我不太懂热锅冷锅，黄油放锅里就冒烟了。”姜茂说。

  “黄油烟点低，锅太热就容易糊，”赵平壤说：“如果你喜欢用黄油煎，可以先放牛排小火慢煎，随后再放黄油。”

  “没有喜不喜欢，刚好冰箱里有，我随手就用了黄油。”姜茂说。

  电话那头笑了声，姜茂问：“你笑什么？”

  赵平壤没说，只是问了句：“你晚饭吃的什么？”

  “我们工作室聚餐，去郊区吃的花椒鱼，”姜茂说：“味儿还行，就是鱼不鲜。”

  “冯庄的老马家？”

  “你也知道这家？”

  “他们家有鱼塘，下回我钓鱼让他们现做。”赵平壤说。

  姜茂没接话，俩人之间的絮絮叨叨让她心里很柔，话题没什么营养，但想让她一直聊下去。

  她没太听清赵平壤说了句什么，随口就接了句：“你后天来带一个索菲亚的黑森林，我妈爱吃。”

  “好，”赵平壤笑说：“我养了两年的昙花开了，我后天也带过去。我都以为它不会开了，没想到昨天晚上开了。”

  “好。”

  姜茂一直盯着小区投放在花丛旁的捕蚊灯看，捕蚊灯出蓝色的光，不时有蚊虫往上扑，每扑一只，捕蚊灯就出“啪”的警告声。尽管如此，还是有蚊虫前赴后继地往上扑。

  她挂电话想了会儿，转身回了房间。

  见易妁秋正在卫生间洗漱，她又转去阳台，举着花洒给花浇水。

  易妁秋阻止道：“花都要涝死了。”

  姜茂放下花洒，说：“妈，我想退婚。”

  易妁秋倒也没有很惊讶，只是看了她一眼，问：“你认真想清楚了？”

  “想清楚了。”姜茂点头。

  “我能知道原因么？”易妁秋问。

  “我对婚后的生活没有期待。”

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