盖世文学

手机浏览器扫描二维码访问

第128页（第1页）

  对不起，夏伊心中默默想着，她主动抚上了顾夕哲的背，想给他多一点温存，多一点亲近。他们解开彼此的上衣，互相亲吻拥抱，冰凉的地板扑不灭他们两人的火。他们越吻越深，越互动越动情，暧昧的空气和体温一起摩擦升温。夏伊想和他交换位置，牵引着他翻滚，岂料入情太深，夏伊这一使劲，脑袋撞到了桌脚。

  “啊……头好痛……”夏伊停下来，用手去抚摸头上的痛处。

  “撞傻了吗？我看看。”顾夕哲摸了摸她的头。

  夏伊这才清醒了，两人这样的状态令她有些害羞，她抿嘴笑了笑。

  看到她的笑，顾夕哲心下一宽，“我的小伊又复活了？”

  “嗯！我们要不要穿上衣服再说。”

  穿好衣服，顾夕哲把夏伊往怀里一带，“就在我怀里说吧。”

  夏伊倚在他的怀里，结实臂膀传递来的可靠感，让她卸下了倔强，“夕哲，你说我该怎么办？我已经失业这么久了。”

  “你这不叫失业，猎头高薪挖你，你都不去，你这是为梦想坚持，是魄力。你有没有想过，来kT？”

  “我开餐饮公司的，我去kT能做什么呢？而且……我要是去了，肯定有人说闲话。”

  “kT可以拨经费让你内部创业。你这么优秀的人才和项目进驻kT，正是弥补了kT在产品和文化内涵上的短板，你这是帮kT，他们有什么资格说闲话？谁敢说闲话，我统统让他们闭嘴！”

  夏伊是一个独立好强的人，她总不希望是自己沾了顾夕哲的光，“闲话是次要，我怕这样太依赖你，不好。”

  “最了解你的人是我，我一定会尊重你的感受。你不记得了吗，咱们第一次相遇，就是在kT餐厅，你吐槽kT饭菜不是本真的味道，点醒了我。难道这不是一种缘分吗？说不定命中注定你要来kT。”

  夏伊没再反驳，确实kT是她现在最适合的去处，如果能帮到顾夕哲的事业，那更是再好不过。“好，我答应你。”

  顾夕哲在董事会一番斡旋，那些顽固的家伙终于同意，让夏伊带着云夏坊项目进驻kT，不过必须要签订一个业绩对赌条件。顾夕哲当然不接受对赌，他软硬兼施，董事们仍然不肯让步，毕竟云夏坊这个项目风险重重。

  “夕哲，算了，签就签吧。总不能让别人以为你给我开后门，我有信心能达到业绩标准。”

  于是，夏伊带着云夏坊项目赴任kT的业务总监，附带的条款是，云夏坊必须在半年内覆盖北京兴云南餐厅市场份额的2o%以上，否则kT就会将她开除。很严苛的条件，近两年内开张的兴云南餐厅有数十家，2o%就是市场的份额的第一，她只能迎难而上！

  第93章变革

  总监不过是kT的中层罢了，掀不起滔天巨浪，但夏伊的到来，却撩动了所有kT人的神经。因为夏伊还有一个特殊的身份：kT副总裁顾夕哲的女朋友。

  听说夏伊是放弃了璟瑞的好工作，也拒绝了很多优秀工作机会，明明在走下坡路，还不知道能不能转好，夏伊的这一举动，不免让人产生猜测。

  但好在夏伊在餐饮业有一定的知名度，她之前的《危机时期的餐饮业经营策略》，还有几项针对餐饮业的成功投资和咨询项目，kT人都是知道的。既然夏伊是专业的，就不好抨击她是走后门来的了。

  但kT短暂的风平浪静，并不代表夏伊在kT的经历就会一帆风顺。

  云夏坊从项目运营的最初，将亏损最多的一家大型旗舰店改头换面为云夏坊，夏伊看到满目的账目赤字，一股强大的压力堵在心口，这是要彻头彻尾的变革，才能扭转的局势。

  夏伊在店里来回走动整整观察了三天，现了三个主要问题。第一，店内空荡，高峰时的上座率不及八成，平时只能座一半，显得生意很差，也正因为空荡，服务员上菜度就慢，很费时间；第二，冗员太多，人浮于事，以目前的情况全店只需十几个人就够了，现在却有3o人，无形中抬高了成本；第三，菜品没有特色，味道不够极致，食客吃完后不会留恋，回头率不高。

  夏伊在记本上写写画画全是要点，她要调整人员结构和业务模式，用最高的效率提升餐厅业绩。原来的五个部门合并精简为三个，产品、营销服务和行政。不能裁人，所有冗员都归入营销大军，让他们线上线下全面推广云夏十二席。白味是总厨师，负责掌勺当家菜，管理烹饪流程，同时培训厨师们烹饪技巧。行政只安排了三个人，两人负责财务，一人负责人力。

  餐厅撤掉了一半客人的桌椅，空出来的那一半区域用来做体验馆，摆放精美的云南风土人文摄影，每周开办一次云南美食文化展，来访的人络绎不绝。

  一个月下来，营业流水翻了几倍，那一半的上座率过百分之百，客人们为品尝十二席排起了长队。网上也开始流传云夏十二席的美丽传说，甚至有人将云夏坊的开创视为一个地区性的现象，深度剖析它的精髓。

  夏伊并没有因此而骄傲，预期目标是达到了，但要实现她和kT约定的程度，还差得远。下一步该怎么办？如果只是自然扩张，半年肯定完不成绩效。夏伊环顾着热闹的餐厅，别人都察觉不到的隐患藏在她的心底，云夏坊的瓶颈到底该怎么突破？

  夏伊想到了请教顾夕哲。顾夕哲刚上任副总裁，这些天忙着做工作交接和职权稳固，餐饮业务他还顾不过来，再加上夏伊是个独立自主的心性，他不会强势介入她的自由。夏伊独立是没错，但她没骄傲到不听人言，她需要顾夕哲的建议。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。