盖世文学

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  冰柜、桌椅、操作台、制冰机都是购置的，高金花很小心在使用，每天都会擦得一尘不染。

  操作台面是不锈钢拉丝，方便清洁打理，砧板刀具各就各位，几部果汁搅拌机昨晚收店时清洗过，机身虽有明显使用过的痕迹，但很干净，银色刀片闪着锋利的光芒。

  高金花刚把搅拌机重过水洗了一遍，甩着水珠时，一辆面包车驶过来停在门口路旁。

  驾驶座下来一位黑黑胖胖的中年妇女，惊讶道：“金花，你终于回来啦？”

  高金花笑着点头：“再不回来，家里要变天啦。”

  中年妇女是开水果店的，但她的店并不在附近，而是在另一个菜市场旁边，离这儿车程十五分钟。

  因为身材关系，她年轻时被顾客喊“肥姐”，现在被人喊“肥婶”，店铺名称更是直接，就叫「阿肥生果」。

  但高金花向来不喜欢用调侃身材的外号称呼别人，且和对方认识多年，高金花知道她其实有个很漂亮的名字，叫李珍珠。

  李珍珠一个女人家很早就在市郊的生果市场里摸爬滚打，后来供应关系稳定了，就来市区开了生果店，零售批都做。

  她给出的批价算不上同行最低，但一分钱一分货，给高金花店里供应的水果质量一直很优秀，加上李珍珠和她一样，都是单亲母亲，家里有几个女儿要养，所以就算进价较高，高金花还是选择和李珍珠合作多年。

  李珍珠来回几趟，轻松把一箱箱水果搬进店内，最多的是芒果，接着是当季的荔枝，山竹、杨桃、柠檬、蜜桃、水梨、黄皮……这些常用的水果也有补充，最后是沉甸甸的一筐绿皮西瓜。

  “今年的瓜甜到蛀牙，你们不加糖都可以。”李珍珠扯起挂在脖子上的毛巾，擦了擦满头大汗，“明明昨天下过雨，还这么热，是不是要做风台指有台风形成啊？”

  “估计是，时间也差不多了。”高金花取来两包牦牛肉干递给她，“呐，旅游特产，拿回家跟孩子们吃，越嚼越香。”

  李珍珠连声道谢。正好冰机制完第一批冰，高金花问她：“再来杯果汁冰？”

  李珍珠笑容灿烂：“好，我来当你今日第一个客人！”

  最传统的果汁冰，成分只有现切水果、砂糖、碎冰。

  年复一年日复一日的动作早成了身体肌肉记忆，高金花刀起刀落，两颗带皮芒果眨眼间就成了均匀细块，统统丢进搅拌机里，加糖加冰，盖上盖子打开开关。

  银刀片打碎果肉，搅拌棒捣碎冰块，两者融合，慢慢变得浓稠，遇到太硬的冰块，则要稍用点儿力将其击碎，避免出现大块冰渣影响口感。

  拢共不到一分钟，店铺招牌的芒果果汁冰就做好了。

  李珍珠两三口就喝掉大半杯，冷饮透心凉，舒服得她哈了口气：“痛快了痛快了。”

  高金花冲洗着搅拌机，笑她：“别喝太猛了，待会儿脑袋要疼的。”

  刚说完，李珍珠扶着额头哼哧哼哧叫唤：“来了来了，太冰了……”

  高金花哈哈大笑。

  李珍珠不着急走，一边帮高金花提前处理水果，一边跟她吐槽，说谁谁家低价收烂果，说谁谁家用冻果肉。

  店门口的展示柜里摆的水果鲜诱人，但实际备餐盒里用的都是一包包真空包装、冷冻了不知多久的“果肉”，反正做成饮品，根本看不出来。

  “成本低得要命，卖个两三杯就回了本，剩下的全是净赚，这群臭扑……”李珍珠骂的脏词很难听，骂完继续忿忿道，“但人家还是赚得盆满钵满啊，我女儿刷抖音，成天看到一堆游客谁谁家的果汁冰，说好喝又健康。健康个屁，自己喝了什么进肚子都不知道！”

  高金花没跟着生气，还笑得坦然：“每个人都每个人的生存之道，我们自己问心无愧就好啦。”

  两人都是和生果打了半辈子交道的女人，削皮起肉去核这些动作做得麻溜，没一会儿几个不锈钢食盆装满了不同的果肉。

  李珍珠洗干净手，准备离开时，店门口来了一组客人，是对外国中年夫妻，身材高瘦，棕碧眼，明显是游客打扮。

  他们有些犹豫，一会儿看手机，一会儿抬头看招牌，一会儿探头观察操作台上的水果，嘴里叽里咕噜说着李珍珠听不懂的词儿。

  这样的外国游客在这沿海旅游小城有、但并不常见，李珍珠在心里悄悄打鼓，心想惨了这下金花要鸡同鸭讲了。

  让她意想不到的是，高金花竟主动热情招呼对方：“he11o!mayIhe1pyou?”

  外国夫妻眼睛一亮，立刻走上前。

  两人其实都会一点儿普通话，先生问是不是店里只有mango，因为妻子对mango过敏。

  高金花给他们介绍其他水果，1itnet、士多啤梨……

  外国夫妻点头表示他们听明白了：“草莓！”

  “yes!”高金花指着西瓜比了个大拇哥，“Veryfresh，veryeet，juicyjuicy!”

  她的音算不上标准，但吐字清晰，李珍珠听得张大嘴巴睁圆眼，从不知道高金花还有这一面。

  对芒果过敏的妻子指着一旁一串串的果子，好奇问道：“这个是什么水果？”

  “黄皮……”高金花想了几秒，想起来这玩意儿的英文，“apee!”

  外国夫妻没吃过这果子，先生十分感兴，高金花摘了两颗黄皮，洗净后，拿小刀划拉开软皮，现出里头啫喱状的果肉，让先生“trytry”。

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