盖世文学

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第84章 想到一起去了（第1页）

吴秀娟怜爱地摸摸她的脸颊，笑道：“你高兴就好。”

“我当然高兴啊。”田甜蹭蹭外婆的掌心，她现在可开心了。

以前直播跳舞开心，现在种地也开心。

尤其是可以亲手做美味的饭菜给家人吃，那就更开心了。

田甜拉着外婆说话，各种水果往侄子们肚子里塞，直到看着红烧肉快好了，她把所有的水果都收起来：“好啦，不吃了，都出去玩儿会儿，消消食，别一会儿吃不下饭了。”

“好哦！”

波波欢呼着，虽然吃不到好吃的水果有些可惜，但是可以出去玩，一会儿还可以吃好吃的红烧肉，好吃的糖醋排骨，想想就流口水！

田甜把孩子们哄出去，把切成小块的土豆上锅蒸熟。

她原本是想着就这么放进去炖的，但是忽然想起来曾经吃过一个快餐盒饭，土豆是先蒸过，然后做成丸子炸定型以后又放到肉里炖的，特别的好吃。

她也想试试。

切好的土豆很容易蒸熟，拿个筛子用铲子把土豆一点点压碎，加点淀粉，盐，味精调味，然后搓成一个个同等大小的球。

等油热的功夫，田甜把油豆角放到红烧肉的锅里，又撒进去三勺盐，肉多，盐就要多点，不然不容易入味。

大火烧开后再撤火慢慢炖。

油热了，小丸子下锅，瞬间香气袭来。

吴秀娟笑呵呵道：“这个味道怪香的。”

“是吧？”田甜把炸好的一个丸子端给外婆：“姥，来尝尝。”

屋子里烧了两个灶，一个煤气灶，有点热，田甜把空调开开，又把丸子夹开晾凉。

吴秀娟拿勺子舀上半个送入嘴里：“恩，不错，外壳酥脆，内里绵软，手艺很好啊。你这一个月学的值！”

其实吕君并没有教她炸这个土豆丸子，可是很多东西都是一理通百理通，她也不是厨房杀手，这些东西稍微琢磨一下其实很简单。

一筐土豆丸子炸好，油豆角也熟了，田甜把丸子全都倒在红烧肉里，翻一下，把丸子都压在下面，然后把火都撤了，只留一点点余温在。

旁边糖醋排骨也好了，夹出来一块，轻轻一抽，骨头就脱离开来，因为还没有放盐，所以田甜往肉的表面撒了一点点盐巴增味。

田甜把排骨端给外婆：“外婆，你尝尝。”

吴秀娟咬上一口，软烂地很：“唔，味道刚刚好，其实这样蘸着盐吃味道也不错。不过要是这样吃，这盐肯定就吃多了，回头喝水胀肚子。”

“对啊。”田甜也喜欢这样吃，不过真的很容易一不小心就吃咸了。

田甜端着盐罐子准备往里面撒盐，想了想，又夹了两块排骨出来，这才往里撒了两勺半的盐。

排骨主要还是吃这个糖醋味，不适合咸了，尤其是里面还没放别的东西，只有排骨，放多了也容易咸。

放好盐，田甜沿着锅边淋入一点醋，又拿空间里的柠檬出来，榨了三分之一个柠檬的汁进去。

一股好闻的酸味瞬间冒出来，香的人流口水。

“好香啊！”

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