盖世文学

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第40章 牛肉涮涮锅（第1页）

宁曦接手天玉楼的第一天，就带着周奎与桑芷到店审查。

周奎介绍，“以前的掌柜是老东家的人，天玉楼归属大小姐之后，楼中不少人便自离开了。”

天玉楼一共三层，只剩下不到十名店员在忙碌。

注意到大家战战兢兢的模样，宁曦干脆把他们都召集起来训话。

“想必大家已经都知道了，从今日起我便是你们的新东家。”

“不管你们以前如何行事，以后都要守我的规矩。”

宁曦目光巡视众人。

“先，你们的工钱不变，只要好好工作，也不用怕被辞退。”

一听这话，大家都松了口气。

果然对于底层的打工人来说，赚钱才是第一要事。

“其次，我宁曦做事光明磊落，不搞垄断那一套。”

“以后让我知晓谁打着我的旗号在外面恃强凌弱，直接扭送官府。”

“最后关于楼里的生意……”

宁曦说着看了眼挂在墙上的菜板，以及店内零零星星的食客。

天玉楼的菜品没有任何特点，价格也不具备吸引力。

难怪自从相隔不远的火锅店开张之后，这里的生意会一落千丈。

“我会亲自研一批新的菜品，在此之前对外只提供招牌菜，控制成本的同时尽量留住老客户。”

像天玉楼这样规模的酒楼，维护成本是极高的。

除开食材进货的开支，还有木柴、灯烛、茶水以及店员的工钱等。

现在宁府每个月的净收入只有七十两银左右，还得负担全府上下的吃穿用度。

宁曦若是不能在一个月内让天玉楼扭亏为盈，迟早会被这个“天降馅饼”给拖死。

最后宁曦任命桑芷为掌柜，周奎负责酒楼的安保。

刚交代完，就见容思齐找上门来。

“宁姑娘，快跟我走！”

宁曦稀里糊涂随他上车，“这是去哪里？”

容思齐笑得一脸春风，“七皇子府，吃席！”

……

……

七皇子府。

有人领路，宁曦一路畅通来到内院。

容思齐一进门就问道：“殿下，咱们今日吃什么？”

萧昕澈不理他，先对宁曦颔。

“宁姑娘。”

“见过七殿下，听闻殿下设宴，民女斗胆叨扰了。”

萧昕澈直言，“是我想请姑娘办件事。”

“哦？不知民女能帮殿下做什么？”

不等萧昕澈解释，容思齐就打断道。

“咱们能不能先吃饭？好不容易熬到下值，我都要饿死了。”

“对了，听说你从草原上弄来了一头牛？”

萧昕澈哼道：“你消息倒是灵通，是前锋军的副将送来的。”

其实他并没有打算吃牛肉，不过容思齐既然提到了，倒也不会吝啬。

“你想怎么吃？”

容思齐摸了摸下巴，“草原牛肉质细腻，香味浓郁。这么难得的食材，寻常吃法未免太无聊。”

萧昕澈却不挑剔，“烧炖都太费时间，直接烤吧。”

“那怎么行？好不容易得来的草原牛，得仔细品尝！”

就在两人决意不下时，宁曦突然问道。

“二位可吃过牛肉涮涮锅？”

……

一刻钟后。

府上的厨子在宁曦的指挥下迅处理牛肉。

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