《小知青的乡村美食之旅》第一百二十二章 时光荏苒
。 今天是象征团圆的中秋节，所以李奶奶准备的晚饭也是特别的丰盛，除了李怡跟村里人买的一只六斤多的大火鸭之外，还有新切开的火腿和腊排骨。 火鸭皮下脂肪厚，但肉质却较毛鸭细嫩，六斤多的大火鸭宰好后被剁成小块，待油热后加入花椒大料翻炒上糖色，再与板栗一起黄焖，小火慢炖，大火收汁后，全部盛入陶盆中，装了满满一大盆，最后洒上一把香菜碎，色香味俱全的板栗焖鸭就可以上桌了。 除了这道主菜之外，李奶奶还炒了火腿片，煮了腊排骨炖萝卜，青山杂菜，盐水花生和五香毛豆，数量虽不多，但份量十足。 其中有道青山杂菜，故名思议，就是把多种蔬菜放进麻辣汤里乱炖。 据李奶奶说，原本这道菜是要用骨头汤打底的，但家里没有筒子骨，所以就用清水替代了。 ...
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《小知青的乡村美食之旅》章节列表
- 第一章 向阳村
- 第二章 黄果箐
- 第三章 摘棠梨花
- 第四章 李铮
- 第五章 拔草
- 第六章 相约赶街
- 第七章 一个人逛街
- 第八章 饱餐一顿
- 第九章 脸热
- 第十章 金雀花
- 第十一章 烤野兔肉
- 第十二章 投稿
- 第十三章 坐自行车回家
- 第十四章 咸菜下饭
- 第十五章 防晒经验
- 第十六章 懊恼
- 第十七章 焖蚕豆
- 第十八章 烤田鸡
- 第十九章 岁月静好
- 第二十章 黄刺泡
- 第二十一章 草木皆兵
- 第二十二章 幸运
- 第二十三章 摘樱桃
- 第二十四章 插秧
- 第二十五章 寄家书
- 第二十六章 有点小郁闷
- 第二十七章 摘杨梅
- 第二十八章 有的是耐心
- 第二十九章 不愿深想
- 第三十章 端午节大餐
- 第三十一章 打牙祭
- 第三十二章 黑市
- 第三十三章 被蛇咬
- 第三十四章 公主抱
- 第三十五章 表白
- 第三十六章 未来太远
- 第三十七章 出院
- 第三十八章 顺其自然
- 第三十九章 黄桃
- 第四十章 拾菌
- 第四十一章 黄花粑粑
- 第四十二章 鸡枞菌
- 第四十三章 牛肝菌
- 第四十四章 你就编吧
- 第四十五章 有来有往
- 第四十六章 差点被吓死
- 第四十七章 保守秘密
- 第四十八章 松茸鸡汤
- 第四十九章 照相
- 第五十章 巧遇
- 第五十一章 回礼
- 第五十二章 冲动了
- 第五十三章 第一次约会
- 第五十四章 拉手
- 第五十五章 成了新闻
- 第五十六章 彪悍的江梅
- 第五十七章 采烟叶
- 第五十八章 夏夜
- 第五十九章 烧洋芋
- 第六十章 兔耳兰
- 第六十一章 要见家长
- 第六十二章 提点
- 第六十三章 再次蹬门
- 第六十四章 来自长辈的问询
- 第六十五章 催婚
- 第六十六章 不赞同
- 第六十七章 争辩
- 第六十八章 老地方等我
- 第六十九章 笑闹
- 第七十章 鸡翅都给你
- 第七十一章 给你买块表
- 第七十二章 合照
- 第七十三章 冰稀饭和凉米线
- 第七十四章 互赠手表
- 第七十五章 不嫌弃
- 第七十六章 牛肉烂烀
- 第七十七章 冓火
- 第七十八章 夏夜
- 第七十九章 舍不得
- 第八十章 可稀罕了
- 第八十一章 闷声发大财
- 第八十二章 黑市
- 第八十三章 抓鱼
- 第八十四章 你可长点心吧
- 第八十五章 送卤肉
- 第八十六章 秋收
- 第八十七章 嘚瑟
- 第八十八章 长篇大论
- 第八十九章 九龙公园
- 第九十章 鬼市
- 第九十一章 探望李瑶
- 第九十二章 抢购
- 第九十三章 中秋节
- 第九十四章 赏月
- 第九十五章 闹新姑爷
- 第九十六章 约定
- 第九十七章 荡秋千
- 第九十八章 成年礼物
- 第九十九章 猝不及防
- 第一百章 游湖泛舟
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