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青口贝（第2页）

浓油赤酱当然是另一种不同的美味，也没有高下之分，不过蔬菜海鲜吃其本味既可，而许多肉类本来就是为了吃一口荤香，这时候浓油赤酱就是上好的搭配了。

“你要吃口重的，我也点了啊。”林延话音还没落，烤猪蹄和杏皮茶就端了上来。

猪蹄的味道浓重，又是烧烤过的，香味越发霸道，来苏记的很少有人能够忍住馋不去点一份烤猪蹄吃。

猪蹄的分量也很足，硕大的一整个，没有一点腥臊气，烤制之后丝毫不会觉得肥，只剩下香，软糯柔韧，配合上酸甜爽口的杏皮茶，不管吃多少都不会腻。

林家的三人都大口吃着猪蹄，也瞬间理解了为什么周围没有人说话，大家都在忙着吃美食，一口接一口的吃还停不下来，更别说有空去聊天了。

在前面两道清淡的菜后接猪蹄也是恰到好处，不过林延觉得就算前两道菜接在猪蹄后面，也不会逊色，被夺去风头。苏记最厉害的点可能就是每道菜虽然口味浓淡不同，但美味的程度却都是不分高下的。

青口贝和猪蹄各有所爱，但是就算再喜欢其中一个也不会影响对另一道的喜欢。

暖菇包作为主食，调味正好，清爽解腻，他们也是第一次吃到鼠曲草，鼠曲草独有的清香和箬叶混合，又与春笋咸肉融汇，鲜得林延舌头都要掉了，又被鼠曲草的草木香拉回到另一种新的境界。

更不用说后面金黄焦香的撒子，林延本来就是从小空口当零嘴儿吃的，细细的撒子每一根都吸满油香，给人带来罪恶的愉快感。

青团柔软清新，红豆沙也甜得很有分寸，少一点则淡，多一分又会过甜，比起普通的青团，苏记的因为皮和馅料里都加了猪油，更多了一分油润的香甜。

吃到最后，林母脸上竟然有些遗憾，林延不解，苏记的菜都这么好吃，他老妈到底哪里不满意了。

“怎么了？”林父也不懂妻子怎么忽然惆怅起来。

“没事，我就是想到咱们之前投资的那几家餐饮品牌，虽然也找了不少大厨，但是都不如这家店的。”林母又恢复女强人模式，想起赚钱的事。

林延失笑道：“妈，你还是别想着挖人了，这家的老板是自己做厨师，我之前还问过了。”

在不知道苏记开在王府的时候，林延还以为苏箬开的只是一个普通小店，那个时候他就动过把苏箬挖来给自己家当厨师的念头。

结果后来了解到苏记更多的情况，他就开始觉得苏箬是不是哪个大家族出来的，开店纯粹是为了自己开心，毕竟看这些菜的品质就知道苏记不赔钱就不错了，几乎是赚不到钱的。

“自己当厨师？”林父林母听了都大吃一惊，他们在脑海里细数了一遍，也不记得有哪个姓苏，爱好是下厨的二代啊。

算了，也许是连他们都查不出来的家族呢，林父林母想象中苏箬的身份更神秘了些。

结账的时候，林父特意去前台负责今天收账的赵彩那里问了一嘴：“目前苏记的菜品只有这些吗，以后会不会出新菜品啊？”

听儿子说这次的菜色就是清明特供，就怕苏记不再出新菜色或者只有逢年过节才有新菜，毕竟就算只凭着红油面，苏记也能长长久久地开下去。

赵彩今天已经被问过不知道多少遍了，回答起来也很熟练：“以后每过一段时间都会有新的菜品，不同的节日当然也会有特供。”

后面一条是苏箬猜的，以她对系统的了解，这次清明节既然有活动，之后的节日肯定也少不了。

林家人听到这话，心里多少有了点盼头，周围听到他们谈话的其他人也都精神一振，开始筹划着多攒点钱等下次苏记上新来吃。

这一天苏箬接待了不少像戴家人和林家人一样全家一起来吃的，有些人家在外地，便和朋友们过来吃，这么多客人里，还没一个人觉得苏记的菜品难吃，于是某个点评网站上，苏记一天之间又多了无数好评。

光是靠着清明一天赚的钱，苏箬就已经足够完成第二阶段的任务了。

苏箬：等等，靠清明赚钱……？

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