盖世文学

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第13章 治好厌食症（第2页）

这时，红松木已被烘干，偶有油脂溢出，火势旺盛，松脂的香味扑鼻而来。

烧烤的好时机到了。

他心里明白，若恢复食欲这般容易，自己也不会瘦成这般。

倒是在直播间的无意一瞥，引起了他些许兴趣。

“小伙子手脚挺利索嘛，有点特级厨师的范儿。”

望着唐哲宰兔、褪皮那一系列操作，薛进文心中暗暗点头，升起了提携之心，不由自主地继续观看下去。

……

起初，唐哲选择了火势最旺处烤炙兔腿，好让肉质中的水分析出，变得更加紧实。

待到两三分钟后，他又改用小火慢烤，避免兔肉表面烤焦，同时锁住肉汁。

“真行，真是不简单！小伙子这细节处理得太好了，小小年纪哪学的这门手艺？”

薛进文不由得赞叹道。

单就这火候的掌握，足以让他在厨师圈内傲视群雄！

烹饪这行，看起来简单，实则功夫都在这些细微之处。

这也是普通厨师与大厨的差距所在。

薛进文坐直了身子，全神贯注地盯着唐哲的烹饪展示。

随着红松木燃烧，松香四溢，烟雾裹挟着香气渗入兔肉之中。

不久，滑嫩的兔腿在火舌舔舐下渐渐呈现出金黄色，油脂缓缓流淌，诱人至极。

“嚯，还用了红松木呢！”

见到那滴滴松脂，薛进文更是惊奇。

依他对食材的熟悉，脑海中已能想象红松木与野兔肉相结合的美味！

红松木的沉香，野兔肉的鲜美。

脂肪的完美交融。

这搭配，妙不可言！

不知不觉间，薛进文干涩的口腔竟奇迹般湿润起来。

而直播间里的观众更是难以自持，屏幕上仿佛能看见口水的痕迹。

“我的妈呀！谁还敢说这是野外求生？给我跪下吧！”

“哎哟喂！这比我家里做的还好吃嘞。”

“咸鱼大王真是个书呆子？我发现我爱上书呆子的生活方式了！”

“嘴里刚泡好的方便面突然就不香了！”

“我去！我这啃的鸡腿咋就寡淡无味了？”

“咸鱼大王这手艺直接去大酒店当主厨都绰绰有余，我绝对支持到底！”

电视机前的唐爸唐妈两人惊讶得下巴都快掉了！

他们简直不敢相信自己的眼睛。

这还是那个只会泡方便面和叫外卖的儿子？

这手艺，绝了！

“不成，等他回来，以后家里的饭就让他全包了。”

唐爸唐妈咽了咽口水，异口同声道出了这个决定！

……

见火候恰到好处，早已饥肠辘辘的唐哲终于开动了！

唔哈！

唐哲大大张开嘴，对着油汪汪的兔腿狠狠咬了一口！

这一口咬下去，鲜美的肉汁在口腔中爆发，与松木香交融，肉质鲜嫩而不柴，肥美而不腻。

加之兔肉的细腻滑嫩，说是入口即化也不为过，差点连舌头一起吞了下去。

畅快！

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