盖世文学

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第91章 客人们的反馈（第1页）

秦澈一上灶，整个后厨变成了全力运转的机器。

拥有（极致的工序），秦澈每一句话安排下去，都恰到好处，整齐如流水。

不光是后厨众人，就连袁克和张启民都有一种很顺的感觉。

被秦澈所指挥很开心，不会手忙脚乱，因为这位秦主厨每次都会在恰到好处的地方把你安排到位。

这种安排还不会影响到出菜的品质和度。

整个后厨宛如一个流水的工厂，运转了起来。

各种食材备好后端上了后面的灶台，秦澈站在主灶巅锅炒菜，锅气十足，浓郁的香气几乎扑面而来。

他的上菜度，不弱于袁克和张启民，且菜品的质量精确无误，都是菜单上所能呈现的最佳品质。

加上秦澈还有神级厨艺加持，每道菜他还加入了一些自己的理解，让菜品的味道有了细微的变化。

这种变化完全属于锦上添花。

最终，第一桌客人只等了十几分钟，他们点的菜就都端上桌了，且是一并端上来的，前后时间相距不出三分钟。

随着后厨响铃，服务员很快将菜品一一端上桌，并配备了解说。

像温晴这家私房菜馆，服务员素质也很高，会给主动的解说食材的来源，配上优美的文案。

第一桌客人吃的很爽，眼睛都眯了起来，温晴站在后面从来没见过客人们露出类似猪叫和狐狸眯眼的表情。

“噫？这次的菜有些不一样，变好吃了。”

“的确，这个豆腐羹我很喜欢，后厨改良了吧？”

“虾汤清亮，鲜而爽口，虾肉也很嫩，和以前的感觉完全不同。”

客人给出了评价，一个个吃的极为享受，一边吃一边摇头，嗯，是那种享受般的摇头晃脑。

温晴松了口气：“看来他表现还不错。”

抽空去了一趟后厨，现袁克和张启民在坐蜡，秦澈已经完全执掌了整个厨房。

众人从一开始的不配合，不知为啥，突然就成了秦澈麾下的士兵，让干嘛就干嘛。

秦澈也很严肃，完全拿出了掌控战场将军的气质，没人敢忤逆的厨师长大人。

而随着时间的推移，客人越来越多，从后厨端出来的菜品也越来越频繁。

秦澈在主灶和案台上一站就没有歇息，直到现在已经三四个小时了，满头的大汗。

后厨一个小姑娘正在仔细的给秦澈用毛巾擦脸，好似在擦亮一个艺术品，小心翼翼。

“谢谢。”擦完脸，秦澈对她一笑，小姑娘直接小鹿乱撞到窒息，心花怒放差点晕厥。

“他还真做成了。”张启民张着嘴，一脸惊讶，直到现在，他终于找不到任何理由去抹黑秦澈。

他的手艺真的太好了，无论是工序还是各种技艺，都很成熟，甚至比袁克的表现力还要稳定。

袁克的脸则是黑到了极致，原以为秦澈会手忙脚乱，甚至客人在前厅投诉怒，温晴无奈之下只好换将。

到那时他在上场，力挽狂澜，让温晴知道，这家店的后厨不能换人，尤其是他。

谁知道，秦澈一上场，就稳住了局面，甚至还锦上添花，客人们的好评源源不断从前厅传来。

服务员们脸上都带着笑，每次来窗口端菜的时候都会赞叹。

“32桌客人再加一碗羹！”

“15号桌客人向主厨表示感激。”

“2o桌客人快干了三条鱼了……”

“8号桌客人想盛第四碗干烧蟹饭！”

从来，没有，见过，这么热烈的，来自客人的反馈和意见。

大多都表达了赞扬和感激，有的人甚至吃的流泪，嗯，不是哭的，而是太撑了挤出来的。

刚进店的客人也一脸懵逼，之前优雅的餐厅不见了，扒饭和碗筷碰撞，以及刀叉的响动声此起彼伏，比之前更清脆。

大多数人埋头干饭夹菜一言不。

本是来谈生意的，愣是被搞成了吃播，两个企业的干部埋头干菜，生怕被对方夹光，合同放在一旁管都不管。

一家三口连婴儿车里的小孩儿流口水都不管了，专注自己碗里的食物，吃得那叫一个爽。

还有一些年轻人更是吃的满是猪叫声，那一脸享受到极致的样子，不知道的还以为怎么了呢。

温晴算账都算麻了。

今天客人本来就多，还有不少人在了外面的院子里排队，等着进来吃饭。

而前厅和二楼的客人却有极大半数人都在加菜，重新点单。

感觉平时只能吃一碗的客人今天愣是干了三碗饭。

内敛的隐香小筑成了火爆的招待所，气氛生了巨大的变化。

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