盖世文学

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第49章 粉店（第1页）

粉店门口已经排起了小队，大多是附近的老街坊，彼此打着招呼，聊着家长里短。老板李叔看见路知晓，笑着挥了挥手：“小路，还是老样子，五斤鲜米粉，多带点骨汤？”

“李叔，麻烦您了，今天家里人多，要六斤，骨汤多舀两瓢，再给我装两袋酸豆角和剁辣椒。”路知晓笑着回应，从口袋里掏出手机扫码付款。

李叔手脚麻利，掀开冒着热气的大锅，竹漏勺一捞，雪白的米粉在沸水里打了个滚，捞出来沥干水分，装进干净的食品袋里，又舀了两大瓢熬得奶白的骨汤，装在保温桶里，酸豆角和剁辣椒用小玻璃瓶装好，递到路知晓手里：“拿好，慢走，今天家里热闹啊？”

“是啊，全家一起做早餐，谢谢您李叔。”路知晓接过沉甸甸的米粉和汤桶，心里满是期待，脚步都轻快了几分。

往回走的路上，晨雾渐渐散了，东方的天际泛起淡淡的鱼肚白，阳光透过云层，洒下细碎的金辉。路知晓路过小区的小花园，看见晨练的老人在打太极，孩童牵着家长的手蹦蹦跳跳，人间烟火的暖意，一点点在晨光里铺展开来。他低头看了看手里的米粉，保温桶的温度透过袋子传过来，暖乎乎的，像是握着一整个清晨的温柔。

回到家时，苏晚已经醒了，正系着米白色的围裙在厨房忙活。她把瘦肉切成均匀的薄片，用生抽、料酒、淀粉抓匀腌制，又把香菇泡切丁，青椒、红椒切成细丝，葱姜蒜切好备用，案板上摆得整整齐齐，都是做米粉码子的食材。苏晚是湖南人，做米粉码子的手艺是跟着母亲学的，鲜辣入味，每次都能让一家人吃得心满意足。

“回来啦？米粉买好了？”苏晚听见开门声，回头看向路知晓，脸上带着温柔的笑意，手里的菜刀还在案板上轻轻敲着，节奏轻快。

“买好了，李叔给的骨汤特别鲜，酸豆角和剁辣椒也装好了。”路知晓把米粉和保温桶放在厨房的料理台上，伸手帮苏晚把挂在一旁的毛巾递过去，“你先歇会儿，我来切剩下的菜。”

“不用，我都弄好了，就等你姐夫来炒码子，他的手艺比我好，炒出来的码子更香。”苏晚笑着拒绝，转身打开燃气灶，往锅里倒了少许食用油，准备先把葱姜蒜爆香，“爸呢？我刚才听见他起来了。”

“爸在餐厅拾掇碗筷呢，说要把碗碟都摆好，等咱们做好了直接上桌。”路知晓说着，走到餐厅，果然看见苏建国正站在餐桌旁，把青花瓷的碗碟一个个摆好，筷子、勺子分开放在筷笼里，又拿了干净的小碟子，装着剥好的大蒜和香菜，细致又认真。

苏建国的手指有些粗糙，是常年劳作留下的痕迹，可摆起碗筷来，却格外轻柔。他把每个碗都擦得锃亮，连碗沿的水渍都擦得干干净净，嘴里还念叨着：“一家人吃饭，碗筷得摆整齐，吃着才舒心。知晓啊，你去把客厅的小凳子搬过来，你姐夫来了，人多坐得下。”

“好嘞爸。”路知晓应着，转身去客厅搬凳子，心里满是暖意。岳父是个不善言辞的人，却总用这些细碎的小事，表达着对家人的爱，一碗米粉，一套碗筷，都是藏在烟火里的深情。

七点刚过，门铃响了，是姐夫周明来了。周明是个厨师，在市里的大酒店做主厨，厨艺精湛，尤其是做湘菜，堪称一绝。今天特意早起，从家里赶过来，就是为了给一家人炒米粉码子。他手里提着一个保温袋，里面装着自己熬制的秘制辣椒油和卤汁，一进门就笑着说：“爸，晚晚，知晓，我来啦，今天让你们尝尝我的拿手好菜，小炒黄牛肉码子和香菇鸡丁码子，双码齐上，管够！”

“姐夫来了，快坐，茶都给你泡好了。”路知晓迎上去，接过周明手里的保温袋，又给他递了一杯热茶。

苏建国看见女婿，脸上的笑容更浓了，指着餐桌说：“碗筷都摆好了，就等你这个大厨动手，我们都馋你的手艺了。”

苏晚从厨房探出头，笑着说：“姐夫，食材我都备好了，就等你大展身手。”

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