盖世文学

了看案板上的食材，点点头：“晚晚备菜的手艺越来越好了，切得均匀，腌制得也到位。”说着，他打开燃气灶，大火烧热锅，倒入适量的菜籽油，油热后，先把腌制好的黄牛肉片倒进去，快翻炒，牛肉片在锅里滋滋作响，瞬间变色，散出浓郁的肉香。 周明的动作行云流水，手腕翻转间，锅铲与铁锅碰撞出清脆的声响，他加入葱姜蒜爆香，再放入青红椒丝、香菇丁，翻炒均匀，淋上少许生抽、蚝油，最后撒上一把香菜，小炒黄牛肉码子就做好了，红的辣椒、绿的香菜、褐的香菇、嫩的牛肉，色彩鲜亮，香气扑鼻。 紧接着，他又炒了香菇鸡丁码子，鸡肉鲜嫩，香菇醇厚，搭配着浓郁的卤汁，味道更是一绝。两个码子炒好，分别盛在两个大瓷碗里，放在餐桌中央，香气瞬间弥漫了整个屋子，勾得人食指大动。 “姐夫，你这手艺也太绝了...