盖世文学

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  当然，更重要的是，搭配出适合他们吃的菜。不过app刷出什么食材，苏酥不知道，只能走一步看一步，看明天是什么情况了。如果实在没办法，她可以去市买。

  打定这个主意后，苏酥稍微收拾了一番，就休息了。这一天下来，虽然只是玩游戏、看电影，但情绪消耗比较大，她的精神有些撑不住了。

  而且和具何拉、崔雪理相处得很舒服。但她到底不是很需要社交的人，从小到大，她的朋友也就那么几个，平时休息时也很少会和朋友出去玩，社交带给她的不是补充能量，而是消耗能量。

  第二天上午，苏酥一醒来，就赶紧打开手机，看app有没有更结束。

  和她预料的没有什么差别，app的确更好了。而在她仔细观察更在哪里后，苏酥不由睁大了眼睛。

  “这真的是……”她完全没想到这次更后，不仅能查看整个餐馆内的情况，还能掌控餐馆外立面的情况，完美避免了被人安装微型摄像头后拍摄下的情况生。

  苏酥猜想，应该是昨天她和具何拉、崔雪理出去，提及到微型摄像头后，触了app的更关键词。

  当然了，这样的功能只能避免有人未经她同意在餐馆的墙体上安装摄像设备，不能阻止有人在其他不是餐馆的地方安装。

  但所有未经同意拍摄餐馆的画面，会根据实际情况，或是将有人进出餐馆的画面替换成没人进出的，或是替换成普通路人的。

  这一个功能对苏酥来说，绝对是很强大的，至少避免了有心人士对餐馆和餐馆顾客们的打探。

  对苏酥想把餐馆做精，成为会员制餐馆行业内的榜样，都是有很大助力的。

  虽然她没想过把餐馆做到那样的程度，但有条件做到，和不想去做，是两个概念。

  总之，这个功能很强，她很喜欢。狗app总算是做了件好事。

  只是这一点绝对不能被除她外的第二人知道，就算是她很信任的艺人顾客也不行，她怕他们被利用。

  看完更内容，苏酥便去翻刷出来的食材。搭配了一会，纠结了一会，她总算把晚上需要的食材买好了。

  金希撤说，他们还挺喜欢吃肉的。尤其是那位食量惊人的前辈，让苏酥多准备肉食，蔬菜可以相应少一些。

  所以苏酥准备做酒方肉、烤牛肋骨这两个硬菜作为主菜，再搭配上三黄鸡、红烧狮子头、糖醋排骨、铁板蛏子、清蒸梅鱼、茼蒿炒豆芽、油焖春笋以及番茄菌菇豆腐汤，一共1o个菜，应该够这几个人吃了。

  要是不够吃，到时候就给他们蒸点五谷杂粮，权当是五谷丰登，寓意极佳。

  不过苏酥觉得，他们估计是get不到五谷丰登这个名字的寓意的。但不管怎么样，苏酥算是确定了菜单，直接在app里下了单。

  在等待app送货过来的时候，苏酥赶紧起来洗漱，又给自己煮了碗酸菜猪肉饺子当是早午饭，这才把送到餐馆门口的食材提了进来。

  只是这食材刚一入手，她就猝不及防得被带着往下坠了坠。

  为了让这七人吃饱饭，她买的食材远比正常七人份要多得多，真要细算下来，估计足有十一二人份了。

  但很快她就恢复正常，把食材拎到厨房去了。

  这几道菜里，酒方肉是最费时的，从开始准备到烹饪结束，需要足足五个小时。也亏得苏酥这次准备得早，才能有这个时间去做这道菜。

  不过现在她看了看时间，决定先把三黄鸡做了。反正是冷盘，早点做也没什么事。

  于是她就手起刀落，把嫩生生的已经拔完毛、放完血的鸡的头、屁股都剁了，然后把肚子里的内脏都掏出来，鸡爪也剪下来。

  这样处理好后，她拿过一只大锅，放了大量水以及大葱、姜、八角、啤酒等配料，等到水烧开后，就把鸡放到锅里烫一下。

  这步骤需要很快得放进，又快得提起，重复三次后，就能把整只鸡放进锅里，煮1分钟。

  等1分钟时间到了，就把鸡从水里捞出，放进冷水中浸泡，等泡凉了，再捞出，放到锅里煮4分钟。

  之后就盖上锅盖，再煮1分钟，就能关火了。只是关火后不能打开锅盖，需要在里面再焖上四五十分钟。

  苏酥怕他们几个不敢吃鸡骨里带血的，特意焖久点，焖上5o分钟。

  趁着这时候，她便准备了一盆冰水，到时间了，就把鸡放进冰水里浸泡1o分钟。然后就能捞出来，用香油涂抹全身，静置几分钟后就能切块了。

  等做完三黄鸡后，苏酥看了眼时间，就开始准备做酒方肉了。

  酒方肉是一道甜口的肉，光是看配料里的大量冰糖，就能感受到满满的热量。至于酒方肉里的酒，就是要加不少米酒来做到去腥增香的作用。

  苏酥以前也用过别的酒来代替米酒。但不知道是不是心理作用，她总觉得还是用米酒更对味，才是最原本的味道。

  当然更重要的是，米酒便宜，她老家的特产米酒，才几块钱一袋，是家里最常用的料酒。

  这次她使用的，就是老家的米酒。倒不是她这次回家后托运带回来的，她也干不出这样的事。

  全是第一次app更后刷出来的。除了这米酒，还有不少老家常用的调味料被刷出来过。对苏酥来说，的确是很让人开心的事。至少使用起来，顺手多了。

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